キチママ警報 -キチママ・生活系まとめ-

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料理

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161: 名無しさん@お腹いっぱい。 2014/09/08(月) 15:14:26.49
毎度だが何故、アレンジをする?
 日曜日に白玉団子を作ってくれた。 

喜んで食べたら微妙に酸っぱい。 
なんだこれ?団子に豆腐を入れてみたの?
いれるんなら、せめて水切りして入れろよ。。。
にがりが入ってて超マズイ。

アンコもマズイ。小豆が硬い。ポップコーンの破裂してない粒のようだ。
缶詰のアンコ使って下さい。お願いします。

美味しい?って聞いて来るなよ。
マズイって指摘したら、ブチ切れるのに。
美味しいって言うしか選択肢ねーだろ。

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8: 名無しさん@お腹いっぱい。 2014/09/05(金) 12:24:10.39
交際中は「天然ボケ」と思っていた
結婚後、女房の友達から真実を聞かされた
有名バカ女子高の底辺の成績だったらしい
俺は中部地方で、東北地方の私立バカ女子高の評判なんて知らんよ

わかるだろ
そこまでのバカって料理のセンスの欠片もない
不味いものを作っても、その記憶がすぐに消える
同じ不味いものを何度も作る

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833: 名無しさん@お腹いっぱい。 2014/10/02(木) 15:45:20.81
豚切りで既男のみんなサワディークラップ!
今日は仕事が代休だから昨日のうちの夕食を書き込むよ。
嫁が「今日は新しいスープにチャレンジしてみたの(はぁと)」って言うから
嫌な予感しかしなかったんだけどさ。

スープに何か浮いてる・・・ってキュウリやないかーい!
煮すぎてグズグズになったキュウリと半生っぽい挽肉の見事なコラボレーション☆
味付けは飲むのに躊躇する酸っぱさと微妙な辛さ。

恐る恐る「嫁ちゃん、これって何て料理なのかな?」って聞いたら
「前、テレビでやってた肉詰めキュウリのスープだよ。タイ料理なんだよ!」って。
確かに俺は東南アジア系の顔でよく間違われるけど生粋の日本人だし
タイに行ったこともなければタイ料理好きとか言ったことないよね?

味付けは忘れちゃったので自己流でお酢(大量)とナンプラーそれに七味唐辛子。
その調味料を選んだ理由はタイ風=トムヤムクンは辛くて酸っぱいらしい。
一緒に食べた嫁は「ちょっとお酢入り過ぎちゃったかな?」って。
かまへん、かまへん・・・。って言えるか!タイ人だってそんなもの食わねぇよ!

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891: 名無しさん@お腹いっぱい。 2014/10/03(金) 21:59:35.46
うちの嫁
かわいいって理由だけで、茹で時間の違うパスタを金魚鉢みたいな容器にまとめて入れてる。

もちろん、サラダで出てくるパスタは、茹で過ぎで流動食のようなパスタと、カチカチのパスタ。

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735: 名無しさん@お腹いっぱい。 2014/09/30(火) 08:11:09.41
嫁がマクロビ(笑)にハマり始めるのを全力で阻止している
子供もおれの味方

嫁、玄米、炊くのが下手で硬い。
俺、圧力鍋で炊いてもっちり。
ていうか、米ぬかで落雁作って
「白米とこれで同じだろうがwwwたったの米ぬか5gで何をwww」
と煽ってやった。

嫁、ケールをそのままジューサーで飲ませる
俺、豆乳とりんごとヨーグルト少々で爽やかに飲ませる。
「さっぱりで美味しいね!」

嫁、肉は魚は砂糖はと言い出す。
俺、子供に必要なタンパク質脂質糖質微量栄養素カルシウムを
どうやって賄うんだ、Excelで計算しろ重量を実物で並べてみろ、
そしてそれを全部お前が食べてみろ

泣こうが喚こうが子供への食事虐待は許さないぞ
子供にマクロビ(笑)食出したら、冷凍して嫁実家に送って俺が作ると宣言
嫁実家にもご注進済みだしな

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635: 名無しさん@お腹いっぱい。 2014/09/28(日) 09:11:21.24
聞いてくれ、メシマズが改善してきた。

コンロを買い換えてスライド式のにして、弱火中火強火の位置にテプラ
温度計付きてんぷら鍋、クロックポットなど家電、わかりやすくテプラ
レシピ本の適量、に全部数値を書き込む。適宜、にも分単位で書き込む
人参1/2なら一本買いなさい、あとは俺が処理するから
量の調節を考えずにレシピ通り作って余りは冷凍しなさい
買い物はレシピからメモ書いて、冷蔵庫にあるものを消すんだよ
冷蔵庫掃除は俺がやるから考えなくて良いよ
今日作ったものを教えてくれれば日付メモ貼るよ

徹底的にストレス源を潰していったら、機嫌よく普通の料理を作るようになった。

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627: 名無しさん@お腹いっぱい。 2014/09/28(日) 01:08:51.32
少し前にあったコチュジャンと豆板醤の間違いはまだいい…

普段はフツメシ~ウマメシを作ってくれるうちの可愛い嫁だが
たま~に致命傷なの作るんだ。

ちょっと前のまだ暑い時期に夜食で素麺作ってくれたのよ。
俺が辛いもの好きだから「キムチ素麺作ったよ!」って持ってきてくれたら…赤い。ひたすら赤い。
食べてみると辛い。超辛い。1口食べたら舌がヒリヒリくらい辛い。

どうやら甜麺醤とレシピに書いてあったが家に無かったので
代わりに(名前が似てる)豆板醤を甜麺醤と同量入れたらしい。

甜麺醤は甘味噌で豆板醤は辛味噌だよ!真逆の味だよ!
翌日尻の穴が大変なことになったぜ…嫁に掘られた気分だ。
我が家ではこれを豆板醤テロと呼んで戒めにしてるw

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602: 名無しさん@お腹いっぱい。 2014/09/27(土) 16:50:40.85
社長にご馳走になった鰯、滅茶苦茶美味かった
単純な塩焼きだったけど、塩加減も丁度よく、鰯の味に感動した
「遠慮するな」と言われたので、酒を飲みながら8尾食べた

さっき帰宅して妻に言われた
「遠慮せず食べて意地汚い、何も食べさせてもらっていない子供みたい」

超、ムカついた

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408: 名無しさん@お腹いっぱい。 2014/09/24(水) 11:53:22.43
正直に「美味しくない」と言って見る。

答え予想
「もう二度と食事の用意しない」とブチ切れ。


オブラートに包んで「個性的な味だから、お子様口の俺にはキビシイかな」と言って見る。

答え予想
「個性的ってマズイって事?お子様口って何?キビシイって食べたく無いって事?」
とオブラート部分を剥がしにかかる。

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545: 名無しさん@お腹いっぱい。 2014/09/26(金) 13:30:49.90
今日は残業でラッキー
同僚と飯食って、飲む予定

昨日の晩飯、最悪レベル
さんまにさんまの内臓ソースが塗られていた
もともと妻はさんまの内臓を食う生き物で、俺は内臓を残す人間
内臓ソースはやっぱ内臓臭い
フレンチなのか、この料理

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