243: 名無しさん@お腹いっぱい。 2014/09/10(水) 14:24:51.27
鯖と大根
で、お前ら思いつく料理って、何?
焼き鯖に大根おろしとか、鯖味噌と一緒に大根たくとかだろ?
うちの嫁は、大根おろし作って煮て、鯖の切り身を臭み取ること無く入れちゃうんだぜ。
生臭くて食えたもんじゃ無い料理出される。
で、お前ら思いつく料理って、何?
焼き鯖に大根おろしとか、鯖味噌と一緒に大根たくとかだろ?
うちの嫁は、大根おろし作って煮て、鯖の切り身を臭み取ること無く入れちゃうんだぜ。
生臭くて食えたもんじゃ無い料理出される。
244: 名無しさん@お腹いっぱい。 2014/09/10(水) 14:26:08.20
みぞれ煮ってやつか
鶏肉を大根おろしで煮るのはうまいけどな
せめて熱湯掛けて臭み抜いてから煮てもらえば
鶏肉を大根おろしで煮るのはうまいけどな
せめて熱湯掛けて臭み抜いてから煮てもらえば
245: 名無しさん@お腹いっぱい。 2014/09/10(水) 15:05:49.26
>>243
鯖の竜田あげのみぞれ煮だったなら良かったのにと思う
鯖の竜田あげのみぞれ煮だったなら良かったのにと思う
246: 名無しさん@お腹いっぱい。 2014/09/10(水) 17:02:35.26
制作の過程と結果はともかく、最初のイメージは悪くないと思う。
247: 名無しさん@お腹いっぱい。 2014/09/10(水) 17:11:53.75
鯖のみぞれ煮って料理はあるが
鯖自体が新鮮じゃないとな
鯖自体が新鮮じゃないとな
引用元: http://maguro.5ch.net/test/read.cgi/tomorrow/1409833704/
1000: 名無しの心子知らず
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