502: 名無しさん@HOME 2011/09/14(水) 15:52:11.41 0
卵のおかしくない?と言えば。

私は卵料理の直前には卵を洗わないと気がすまない。
でもトメは「鮮度が落ちる」と怒る。
洗って保管するならそうかもしれないけど、
割る直前だったら問題ないでしょ?と思う。
だったらゆで卵なんて鮮度落ちまくりじゃん!と言いたいんだけど
私が変なんでしょうか?

 



504: 名無しさん@HOME 2011/09/14(水) 15:53:15.41 0
卵の殻に菌が付着してることが多いから洗うの正解。

507: 名無しさん@HOME 2011/09/14(水) 16:09:35.75 0
>>502
夫は食べる直前に卵にさっと熱湯をかけてから割ってタマゴかけご飯にしてる。
義実家では以前からそうしていてそのまま割って生卵を食べる私に「病気になる」って言う。
そんな事する人っていないよね。

508: 名無しさん@HOME 2011/09/14(水) 16:11:53.76 0
そのまま割る派で40年たちますが全然平気ですよ

511: 名無しさん@HOME 2011/09/14(水) 16:15:22.53 0
502です。

>>504
よかったー

>>507
熱湯とは言わないけど、卵かけご飯のときも洗うよ。
そのまま割って食べるのは、私には出来ないw

引用元: http://toki.5ch.net/test/read.cgi/live/1314777374/


1000: 名無しの心子知らず