56: 名無しさん@HOME 2010/03/27(土) 23:36:47 0
ウトメ共に中まで完全に火が通った状態じゃないと肉を食べない。
単に好みの問題かと思っていたが、最近そうじゃないことに気付いた。
夫に聞いてみたら完全に火を通すのが普通で当たり前だと思ってるようだ。
和牛100%のハンバーグを出す店に行ったら
真ん中がほんのりピンクの状態で出されたんだけど
「生なんでしっかり焼いてください」と切ったものを返してた。
「毎日焼いてるだろうに火が通ってるかどうかくらいわからないのかしらね?」
「新人が焼いたんじゃないか?」とか言ってた。
しかも「私達だから良かったものの、他のお客さんだったら怒る人だっているわよ」とか。
いや、いないだろ。
私は生肉大好きだから肉のことでは仲良くなれそうにないなあ。

 



57: 名無しさん@HOME 2010/03/27(土) 23:44:11 0
>>56
ウトメの世代は肉の流通上の問題で鮮度に難があったり、寄生虫の問題
(特に合挽きに含まれる豚肉)があったから肉は必ず加熱が正解だった。
常識と世代や時代で変わる一例だね。
別にウトメが加熱派でも>>56が注文した分まで焼きなおしさせるんじゃなきゃ
かまわないと思うけど。ウトメが生焼け食べないと仲よくできないわけでなし。

58: 名無しさん@HOME 2010/03/28(日) 00:53:19 0
もちろん私と夫のハンバーグも焼き直しさせてた。
夫が「これはいい肉だからこういうものなの!」と言っても
「生でしょ!焼けてないでしょ!」
「牛肉は生でも食べられるんだよ」
「そんなみっともない真似しないで!恥ずかしい」と。
こっちがちょっと恥ずかしかったなぁ。
夫も嫌がったので今後は一緒に牛肉を食べることはないだろうから、大丈夫だけど。
ウトメまだ50歳くらいだから、鮮度や寄生虫の問題ってことはなさそうだけど、どうなんだろ。

59: 名無しさん@HOME 2010/03/28(日) 02:39:36 P
目の前でユッケやレバ刺し喰ってやりたいウトメだなぁ

引用元: http://anchorage.5ch.net/test/read.cgi/live/1269314173/


1000: 名無しの心子知らず