80: おさかなくわえた名無しさん 2008/06/28(土) 00:22:16 ID:+QmHZr11
去年の話だが、おかんがカレーを作ってくれた。
カレーには細く輪切りにされたオクラがはいっていた。
おかんが「夏野菜カレーだよ。CMでもこういうカレーって
よく観るでしょ?」って言った。
食べたら、あんなに香辛料が入っているカレーが、オクラの
青臭さを消しきれていなかった。
そしてカレーはネバネバしていて、糸を引いていた。
残したら怒るから、がんばって食べた。

食後ネットで夏野菜カレーのことを調べたら
「オクラは素揚げするように」と書いてあった。
さらに夏野菜カレーの写真を見ると、オクラはルーの中に混ぜるのではなく、
そのままの形でご飯の上にのせて、その上からカレールーがかかっていた。

きっとおかんのことだから、オクラは塩茹でもせず、生のまま
他の野菜と一緒に炒めたと思う。
せめて下ゆでだけでもしていたら、最悪糸は引いていても青臭いカレーに
なることはなかっただろうに。

おかん。イメージでつくらんでください。
なお一層一人暮らしの決意を固めた21の夜。



81: おさかなくわえた名無しさん 2008/06/28(土) 00:25:35 ID:bLB4ayht
おかんて、どこもそういうものだよなあ…

82: おさかなくわえた名無しさん 2008/06/28(土) 00:28:06 ID:4rrXtb8F
そんな貴方に「納豆入りのカレー」をプレゼントしたい。

月1の割合で作ってくれるんだ・・・


83: おさかなくわえた名無しさん 2008/06/28(土) 01:50:47 ID:lyUm4g+x
納豆入りカレーうまそう

引用元: http://life9.5ch.net/test/read.cgi/kankon/1214452720/


1000: 名無しの心子知らず