769: 名無しさん@HOME 投稿日:2015/03/12(木) 15:16:37.75
うちの義兄嫁も魚が触れないから切り身しか買わない、手が生臭くなるから切り身を割り箸で摘まんで調理するの~って言ってた
本人は繊細で少女っぽいワタシ!と言いたかったらしいが、義兄が釣り好きなんで台所の主導権を奪われたらしいw
私に泣き付いてスルーされて、めげずに姑に泣き付いたら、魚捌く特訓させられた!全身生臭くなったと怒っていたwww
本人は繊細で少女っぽいワタシ!と言いたかったらしいが、義兄が釣り好きなんで台所の主導権を奪われたらしいw
私に泣き付いてスルーされて、めげずに姑に泣き付いたら、魚捌く特訓させられた!全身生臭くなったと怒っていたwww
770: 名無しさん@HOME 投稿日:2015/03/12(木) 16:23:01.71
魚さばけるようになれよ・・・・・・・・・・
772: 名無しさん@HOME 投稿日:2015/03/12(木) 17:47:34.70
魚捌けない人たちって何なんだろうね
包丁すら使ったことがない人が言うならまだしも
3枚に下ろした姿とか店で捌いているのを見ていればどう切っているかなんてわかるじゃないの
ちょっと観察すればわかることができないってどうよって思う
包丁すら使ったことがない人が言うならまだしも
3枚に下ろした姿とか店で捌いているのを見ていればどう切っているかなんてわかるじゃないの
ちょっと観察すればわかることができないってどうよって思う
773: 名無しさん@HOME 投稿日:2015/03/12(木) 17:52:09.85
料理は好きだけど魚捌けない
丸ごとの魚は気持ち悪くて血とか出るしさわれない
サンマはギリギリ頑張ってさわれるけど
丸ごとの魚は気持ち悪くて血とか出るしさわれない
サンマはギリギリ頑張ってさわれるけど
774: 名無しさん@HOME 投稿日:2015/03/12(木) 18:02:23.97
魚はだいたいブツ切り塩焼き
引用元: http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/live/1424673971/
1000: 名無しの心子知らず
コメント
コメント一覧
>包丁すら使ったことがない人が言うならまだしも
3枚に下ろした姿とか店で捌いているのを見ていればどう切っているかなんてわかるじゃないの
>ちょっと観察すればわかることができないってどうよって思う
主婦歴10年で魚捌けないけどここまで言われるような事だという認識がなかったから1人で熱くなってる人がいてびっくりした。旦那が捌くの得意で全部やってくれるから1度も困った事がないんだけど、「主婦のくせに魚も捌けずに旦那にやらせるなんて頭おかしい。非常識」とか思われるんだろうか。
母もさばけないし義母も義弟嫁もさばけない。
そしてダンナも父も義父も義弟もさばけない。
ダメで罪深い一家でごめんよ~。
あははははー。
ちなみに漁師ではないが、釣りを趣味としている。
父も弟も、大型の魚も出刃包丁を使って難なく捌く。
女性側は娘や姪からできない。
娘は鯛を捌いていて、鯛釣り虫が口から出てくるのを見てから拒否ってる。
切り身で売ってるのでも湯通しのさいにえずくがなんとか頑張る。
どうしてもの時はゴム手してえずきながらやる。
三枚下ろしくらいできるけど、実家を出てから全くやってないな。
ビニール手袋+軍手して、まな板に新聞敷いてまでやらなくて済むんだし
ヘタな人は、腹びれ尻びれの骨のイメージがつかめればうまくなるよって聞いたことがある
魚がきれいに食べられるようになる効果はあると思う
爺誘って川釣りに行き、釣果は唐揚げとかになって出てくる
海釣りとかも誘えば弁当を作って待ってる
(釣りは保育園位から、調理は小学校高学年位から)
家庭科とかでならったから、鯵なら何回かはやったけど…今はお店でやってくれるし。
釣り趣味が周りにいない、都心部住みだと必要ない。
そもそも丸一匹の魚ってほとんど売ってない。
まあ現状では切り身と塩焼きで問題ないので
魚をさばくスキルを使う機会はない
実家の大きなシンクなら簡単だけど、一人暮らしのミニキッチンや結婚後も社宅の古い小さな流しじゃね…あと一人暮らしや夫婦二人だと持て余すし、やってもアジやイワシくらいだわ。
やりたくないけど。目がどーーーしてもダメで、魚丸ごとおすそ分けされた時は泣きながら旦那に電話したぐらい。
旦那は全部できる。
いやーんこわぁーいじゃなくて、夢に見てうなされるレベルなので、克服は難しそうだ。
刺身を箸で食べるだけのアンタはいいけど捌いてるこっちの立場はなんなんだよと思わなくもない。
鯛とか鱗とり面倒くさいし、やらずに済むならそれでいんじゃない?
報告者は性格悪いねww
やすくて美味しい魚を食べたいと思うことが大事です。
上記のように思ってアンコウ丸ごと買って失敗しました。アンコウ難易度高過ぎです。さばくのに1時間かかりました。
アジとか小さいやつならギリギリ三枚卸できるけど、だいたいその過程でタタキに変更になるレベルだわ
ぶっちゃけ漁師や釣人じゃなければ捌けなくても問題ないよね
コメントする